rosalia dac
Die Rosalia gehört nun zu den 13 Weinbaugebieten Österreichs, für deren besonders gebietstypischen Qualitätsweine eine gesetzlich geregelte Bezeichnung besteht. "Districtus Austriae Controllatus", kurz DAC, wir von regionalen Weinkomitees an jene Weine vergeben, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Zu den gebietstypischen Weinen des "Rosalia DAC" und "Rosalia DAC Reserve" zählen die Rotweinsorten Blaufränkisch und Zweigelt, sowie - österreichweit einzigartig - Roséweine, künftig bekannt unter "Rosalia DAC Rosé".
rosalia dac
rot
rosalia dac
rosé
Sorte: Zweigelt oder Blaufränkisch
Geschmack: finessenreich, fruchtig, würzig,
aromatisch
Geruch: vielschichtig mit regionstypischen
Bukett
Farbe: kräftiges dunkles Rot
Restzucker: max. 4 g je Liter
Ausbau: im Stahltank oder im Holzfass
Alkohol: mind. 12% am Etikett
Riedenbezeichnung: Wein mit der Zusatz-
bezeichnung "Reserve" ist auch die
Angabe einer Riedenbezeichnung
gestattet
Sorte: eine oder mehrere rote Qualitätswein-
sorten
Geschmack: frisch, fruchtig, würzig
Geruch: Bukett nach roten Beeren
Restzucker: max. trocken
Ausbau: im Stahltank oder im Holzfass
Riedenbezeichnung: Wein mit der Zusatz-
bezeichnung "Reserve" ist auch die
Angabe einer Riedenbezeichnung
gestattet
