Rosalia DAC

Die Rosalia gehört nun zu den 13 Weinbaugebieten Österreichs, für deren besonders gebietstypischen Qualitätsweine eine gesetzlich geregelte Bezeichnung besteht. "Districtus Austriae Controllatus", kurz DAC, wir von regionalen Weinkomitees an jene Weine vergeben, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Zu den gebietstypischen Weinen des "Rosalia DAC" und "Rosalia DAC Reserve" zählen die Rotweinsorten Blaufränkisch und Zweigelt, sowie - österreichweit einzigartig - Roséweine, künftig bekannt unter "Rosalia DAC Rosé".

rosalia dac
rot

rosalia dac
rosé

Sorte: Zweigelt oder Blaufränkisch

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Geschmack: finessenreich, fruchtig, würzig,

                     aromatisch

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Geruch: vielschichtig mit regionstypischen

              Bukett

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Farbe: kräftiges dunkles Rot

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Restzucker: max. 4 g je Liter

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Ausbau: im Stahltank oder im Holzfass

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Alkohol: mind. 12% am Etikett

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Riedenbezeichnung: Wein mit der Zusatz-

       bezeichnung "Reserve" ist auch die 

      Angabe einer Riedenbezeichnung

      gestattet

Sorte: eine oder mehrere rote Qualitätswein-

          sorten

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Geschmack: frisch, fruchtig, würzig

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Geruch: Bukett nach roten Beeren

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Restzucker: max. trocken

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Ausbau: im Stahltank oder im Holzfass

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Riedenbezeichnung: Wein mit der Zusatz-

       bezeichnung "Reserve" ist auch die 

      Angabe einer Riedenbezeichnung

      gestattet